Saveur lanserar e-bok

Som första boken i en serie e-böcker släpptes SAVEUR: Easy Italian den 6 december för iPad, iPhone och iPod touch. Den är för närvarande endast tillgänglig på Apple iBookstore, men kommer så småningom att säljas även på Kindle och Nook. SAVEUR: Easy Italian klättrade snabbt upp till tredjeplatsen i kategorin för mat och vin. Boken innehåller 30 recept på klassiska rätter som är enkla att laga med ingredienser som man ofta redan har hemma i skafferiet, t.ex. minestronesoppa, pastarätter och pannacotta. E-boken innehåller även Saveurs berömda fotografier med bilder från det kulinariska Italien och italienska USA samt ett utförligt serveringsavsnitt och förslag på de bästa kombinationerna av mat och vin. Ämnet valdes som den första e-boken av Saveur delvis på grund av att den är så universell.

- Vi ville göra en bok som alla skulle kunna använda - från avancerade hemmakockar till de som trevar sig fram i köket för första gången, säger Saveurs chefredaktör James Oseland.

 - Detta är bara första boken i en serie av e-böcker från Saveur. Medarbetarna har kommit med "drösvis med idéer", säger Oseland, som drar nytta av tidningens omfattande kulinariska expertis, underbara fotografier och läckra recept som de delar med sig av med tidningens växande digitala läsarkrets i ett avskalat och fräscht e-boksformat.

Samtliga Saveurs medarbetare deltog i skapandet av SAVEUR: Easy Italian, däribland executive editor Dana Bowen, som gick i spetsen för redaktionen för e-boken och delvis inspirerades av Saveurs italiensk-amerikanska tema i december 2011 samt matredaktören Todd Coleman, som inte bara valde ut de flesta av recepten, utan även fotograferade dem.

 - Målet är att ge den digitala publiken en smak av Saveurs varumärke och det här är bara början, säger Oseland.

Du kan köpa boken på Apple iBookstore här.